リレー随筆コーナー

アンコールワット観光&ハノイの末続さん(12期)と夕食

−ハノイへ行くと、末続さんが美味しいベトナム料理屋に連れてってくれるよ!−

2017年12月9日〜13日


川村 和男(15期)


アンコール・ワットはクメール王国における宗教施設の集大成といえる大寺院。1113年に即位したヴァルマン2世により創建されたヒンズー教寺院で約30年間で完成。幅190mの水を湛えた環濠が南北1.3Km、東西1.4kmにわたって取り囲み、全体の面積は約200Ha。大規模な貯水池や水路を作り稲作で富を築いた。現在のカンボジア、ベトナム、ラオス、タイを含む巨大な国を築いたが、王国消滅とともに森へと消えました。

夜明けのアンコールワット 朝5時にホテルを出発。大変混雑しており、池の畔の位置確保に30分掛かりました。

第一回廊 美しい浮彫(レリーフ)装飾

一番高い中央祠堂。 神との交信の場所と考えられている。急階段(傾斜70度)を登る。

アンコール・トム 12世紀末から13世紀初めにかけてジャヴァルマン7世が建立

バンティアイ・スレイ 10世紀にヴァルマン2世が建立したヒンズー教寺院を、ジャヴァルマン7世が仏教寺院として再建。東西700m、南北500mの外壁を持つ。壁画の保存状態は良好。

タ・ブローム  巨大なガジュマルが遺跡に絡みついている

アプサラダンス

(2017/12/17)


13日は「世界遺産ハロン湾」観光を終えハノイ市内中心部に予定通り夕刻到着。
ハノイ・ヒルトンホテル(オペラ座の隣)で末続さんと待ち合わせ、市内でのセミナーを終え、大変お元気そうな様子で、「ベトナム人技術者の優秀さ、会社スタッフ(美人秘書含む)も素晴らしい」との近況を拝聴。「小生は楽友会で4人目のハノイ訪問者」とのコメントをいただきました。


オペラ座前

夕食まで時間が有るので、先ずお薦めのチョコレート・ショップへ。
パッケージがカラフルで、好みの箱を選び、DarkからMilkチョコ15種類から好みの12枚(1枚35mm四方)を選ぶシステム。このほかにも板チョコ各種を大人買い。日本に出店したら繁盛しそうな素敵なショップでした。ベトナムのカカオ豆生産量は世界の1%ですが、独特の香りをもつクリオロ種、チョコ独特の苦みの強いフォラステロ種を交配したトリニタリオ種で、世界的に最高の品質と評価されています。(写真参照)


チョコレート・ショップ

次にお薦めの最高級ベトナム「リス・コーヒー」(コピ・ルアク)をコーヒー専門店「CAFE Mai」で購入しました。(写真参照)


コーヒー専門店「CAFE Mai」

ベトナム(世界第2位のコーヒー生産国)には、名物の「リスコーヒー」が有ります。これは、インドネシアのジャコウネコのコーヒーと同じ、最も高級なコーヒー「コピ・ルアク」です。インドネシアのジャコウネコも、ベトナムのリスも、「美味しいコーヒー豆」を撰んで食べるので、消化されなかった種(豆)を撰べば、結果として「美味しいコーヒー豆」を手に入れる事が出来、世界で最も高価なコーヒーになる訳です。普通のコーヒーの、10〜20倍の価格で販売されています(末続さんのHPから「リスコーヒー解説文」抜粋)。

更に末続さんお薦めの「シルクのブラウスやドレス店」、「スターサファイア宝石店」は、時間切れで、次の機会となりました(「大変残念」と家内のコメントでしたが、小生はホッと胸を撫で下ろしました)。

そして「高級感が有りホアンキエム湖を見下ろせ、良い雰囲気のレストラン」に到着。春巻き、カニのフライ、エビと蓮茎のサラダ、牛肉の串焼き、チャーハン等のベトナム料理を満喫しました。価格もリーズナブルでビックリです。


良い雰囲気のレストラン

この旅行の最終日、素晴らしいベトナム料理をご一緒させていただき、またリスコーヒー、美味しいチョコレートを購入でき、大変思い出深い旅行になりました。末続先輩に心から感謝いたします。(♪ハノイ良い所、一度はおいで〜〜♪)

PS 帰国してから「上品なフルーティーな香り、チョコレートの様な味わいも加わった極上のコーヒー」を楽しみました。(価格最上級でもリーズナブル)

(2017/12/20)

    


編集部 今日は「楽友三田会合唱団」と「羅漢」の専属ピアニスト、田中理恵さんのリサイタルがオペラシティ・リサイタルホールで開かれました。楽友会のみならず、かっぱの親しいJazz友オバサンの顔がずらりと居て、私の顔を見つけてやって来ます。理恵さんの交友の広さに驚いてしまいました。

パークハイアットでの打ち上げ食事会で川村君が「アンコールワットとベトナムの末続を訪ねて旅行してきた。アンコールワットの写真をFacebookに上げた」といいます。帰ってから、Facebookを開いて7枚の写真を取り込みました。これを見たら川村君、「もっと追加します」と言って来るに違いありません。説明文も書き足すことでしょう。

41階のレストランにはピアノが置いてあり、BGMが聞こえてきます。後ろを振り返ったら、知り合いのJazzピアニストでした。思わぬところで思わぬ人に出会う珍しい日になりました。(2017/12/17・かっぱ)

ハノイ編追記(2017/12/20)

説明文追記(2017/12/22)


FEST